Овощного дефицита в крае не будет
У ставропольских овощеводов появился шанс заместить импорт своей, экологически чистой продукцией. Так в минсельхозе края восприняли новость о запрете на ввоз свежих овощей из стран Евросоюза, и устроили по этому поводу собрание региональных производителей и представителей торговых сетей, а заодно успокоили граждан: импортных огурцов с бациллами в крае нет и никогда не было.
Вел заседание первый заместитель председателя правительства края Юрий Белый.
— У ставропольской овощеводческой отрасли огромный потенциал. Мы можем закрыть потребности регионального рынка своими силами. Необходимо только подумать, как сделать так, чтобы наша продукция была доступна в цене, — начал свое выступление зампред.
Ценообразование на товары местного производства — вещь сложная. Простой пример с клубникой, которая с грядки отпускается по 80 руб. за килограмм, а на продуктовых полках стоит уже все 160 целковых, тому подтверждение. Сказывается наличие огромной цепи посредников. Но цены растут не только из-за этого исключительно рыночного фактора. В крае нет овощехранилищ. Отсюда большая транспортная составляющая. Картошку, морковь и помидоры в прошлом году приходилось завозить из других регионов.
Кстати, февральский рост цен на дефицитный картофель произошел по вине местных производителей.
— Товар держали до последнего в надежде с выгодой его продать. В итоге импортеры из Турции и Египта предлагали более выгодную цену. Сейчас картофель оптом стоит 15 руб. за килограмм, зимой цена доходила до 29 руб., — констатировал первый заместитель министра сельского хозяйства края Анатолий Куценко.
В прошлом году в регионе собран овощной урожай в 248 тысяч тонн, 70% из этого объема – летом. В июне – августе производство овощей на ставропольской земле достигает своего максимума. Это значит, что уже в первый летний месяц рынок будет обеспечен овощами, выращенными в крае.
В этом году на Ставрополье стартовала трехлетняя программа развития овощеводства, с помощью которой планируется увеличить объемы выращиваемых культур в два раза. Среди мер поддержки — строительство крупных овощехранилищ, льготы на покупку необходимой сельхозтехники, создание тепличных комплексов.
Помимо всего прочего, на собрании был поднят вопрос взаимодействия производителей с крупными торговыми сетями. По словам руководителей агрофирм, сетевики требуют небольших объемов, естественно, производителям невыгодно отпускать свой товар мелкими партиями. Также прозвучало мнение по поводу строительства в Ставрополе хранилища овощей объемом 20 тысяч тонн. Фермерам такая позиция краевых властей не совсем понятна, ведь хранить продукты нужно рядом с производством, а не за десятки километров от него. Кроме того, налоговая политика с двойным обложением НДС не устраивает ни сетевые магазины, ни овощеводов.
Выход из этой ситуации, по мнению Юрия Белого, есть. Необходимо наладить торговлю овощами на рынках, а также продвигать продукцию местных производителей через такие мероприятия, как акция «Овощи — к подъезду».
