Перец декоративный

У перца декоративного масса достоинств: обилие сортов, эффектная внешность, относительно нетребователен в содержании и уходе, длительное и обильное плодоношение, малый рост, компактный куст, разнообразие вкусов — с разной степенью остроты. Выращивать можно дома (как многолетник) и в открытом грунте.

Несколько узелков на память. Для выращивания в емкостях потребен рыхлый грунт, чтобы при поливах перец не задохнулся. Минимальная емкость горшка 2 л. Периодичность полива по мере высыхания верхнего слоя земли, обычно два раза в неделю. Лучше не долить, чем перелить. Перелив провоцирует болезни. Любители подстраховаться раз в месяц опрыскивают растение любым инсектицидом от вредителей.

Обозреть великое множество сортов невозможно. Остановимся на самых популярных и необычных внешне. Суперпопулярен сейчас Красный колокольчик ростом около метра. Мне же больше нравится Желтый колокольчик: скороспелый, ростом до 45 см, плоды гораздо мясистей и сочней, богаче оттенками. Оба Колокольчика очень плодовиты, ветка похожа на букет, ее можно срезать и поставить в вазу. У перца Аладдин семена недороги и широко доступны. Декоративен: плоды сначала зелено-желтые, потом фиолетовые, затем приобретают красноватый оттенок — можно есть, но с осторожностью, очень острые и жгучие. Весьма востребована Медуза. Сорт ранний, куст компактный высотой до 30 см. Плоды по форме схожи с «волосами Медузы Горгоны». На одном кусте одновременно зреет 55 перцев от светло-зеленых до огненно-красных, которые придают блюду пикантную изюминку. Черная жемчужина отличается потрясающим внешним видом. Окраску меняют и плоды, и листья после цветения. Кстати, цветы у перчика не белые, а сиреневые. После появления черных горошин завязей, листва начинает темнеть, становится густо-фиолетовой. Плоды, созревая, становятся красными — ароматными и очень острыми на вкус. На интенсивность окраски листвы влияет освещенность. Листва растения, оказавшегося летом на воле да на открытом солнце, становится черно-синей. Высота растения 20-30 см и в 3-литровый горшок сажаем три перчика. Проживет там несколько лет. Не можете обеспечить зимой подсветку? Срежьте часть листвы и минимум полива. Весной подкормите - и куст оживет. Разноцветный фиш один из наиболее горьких сортов. Но овальные, мясистые плоды интересно окрашены: чередующиеся желтые, зеленые, красные, коричневые и фиолетовые сегменты. У Айджи Дульсе ярко-малиновые плоды в форме сердца, обладающие мягким вкусом и приятным сладким ароматом.

Если любите пошалить, удивить, смутить и даже шокировать друзей-знакомых, выберите растения с плодами не в виде романтичных сердечек, колокольчиков, бусинок, а нечто в эротичном формате. Это сорт Чилли Вилли. Чуть менее эротичны перцы хабанеро сорт Скорпион Тринидада и Красный Савина. Оба очень острые.

Есть сорта декоративного перца, чьи плоды для еды непригодны — Клоун, Оранжина, Красная ракета, Голдфингер с желтыми плодами.