Продуктовые киоски «проштрафились»
Как показала проверка предприятий мелкорозничной торговой сети Ставрополя специалистами краевой службы Роспотребнадзора, приобретение продуктов в киосках и павильонах — небезопасно для здоровья.
В прошлом году в поле зрения федеральной надзорной структуры попало 65 предприятий мелкой розницы. Во время проверок были выявлены всевозможные нарушения санитарного законодательства: продажа продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение режима хранения скоропортящихся продуктов, отсутствие условий для мытья рук, инвентаря, санузлов.
По результатам лабораторного контроля каждый четвертый продукт, отправленный на исследование, не соответствовал требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Это значит, что кишечную палочку можно за-просто «подцепить», съев купленную в киоске вареную колбасу или пирожное.
По итогам проверок направлено в суд более 50 материалов для решения вопроса по приостановлению деятельности торговых точек, по 33 — приняты положительные решения. В остальных случаях применены штрафные санкции.
Среди нарушителей — торговые точки «Куры-гриль» ИП Костенко В. А. и ИП Степченко В. Г., павильоны «Народный» ИП Якимов С. В., «Шашлычок» ИП Стрельникова Е. Г., ларек ИП Федянин В. Н.
Специалисты службы Рос-потребнадзора настоятельно рекомендуют при покупке пищевых продуктов в мелкорозничной сети обращать внимание на санитарное состояние торговой точки и прилегающей территории, наличие, холодильных прилавков для хранения скоропортящихся продуктов, а также на сроки реализации. О фактах нарушений при реализации пищевых продуктов в предприятиях торговли можно сообщить в общественную приемную управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю по те-лефону (865—2) 28-11-56.
