Спуровые сорта и интенсивное садоводство

Недавно, покупая на ярмарке саженцев колоновидную яблоню,   увидела на этикетке, прикрепленной к растению, надпись  «спуровый сорт». На мой вопрос, что это значит, продавец ответил: «Разве вы не слышали об интенсивном садоводстве? Для таких садов и  вывели новые,  спуровые сорта». Честно говоря, ответ меня не удовлетворил, но в очереди одобрительно зашептались и стали покупать не по одному саженцу, а по три-четыре! Так чем же отличаются спуровые яблони от обычных?

Тамара Николаевна, Ставрополь.

У обычных яблонь (или груш)  три вида плодовых веток: прутики, копьеца и кольчатки, последние (ежегодные приросты с укороченными междоузлиями) дают самые высокие урожаи. Плоды на кольчатках буквально «прилеплены» к веточке на очень короткой плодоножке.  Кстати,  кольчатки по форме очень похожи на шпоры.   Есть сорта, в том числе и давно известные, у которых плодоношение идет в основном на  кольчатках: Грушёвка московская, Боровинка, Папировка и др., но у них существенный недостаток - периодичность плодоношения (через год).

Термин «спуровый» по отношению к яблоням появился в Америке в начале тридцатых годов прошлого столетия для обозначения сортов семечковых деревьев с основным типом плодоношения  на коротких побегах с укороченными междоузлиями (то есть на кольчатках). Считается, что  слово «спур» произошло от немецкого sporn - «шпора», которое позже, в искаженном виде, перешло в английский язык.  У косточковых кольца малозаметны, поэтому у них такие веточки называют шпорцами (на английском языке это  «spur»).  Так что, в принципе,  это просто удачно заимствованное слово.

Теперь об интенсивном садоводстве.  Сколько лет нужно ждать, чтобы самый обыкновенный саженец начал плодоносить? Минимум четыре  года, но, скорее всего, лет  шесть. А сколько места в России занимали классические сады? Сотни гектаров! В интенсивном садоводстве  используют все современные разработки и технологии, чтобы получить максимальный урожай на ограниченной площади.  Во-первых, это специально выведенные для уплотненного метода посадки саженцы, привитые на карликовый подвой. У них компактная корневая система, невысокая крона. У саженцев быстро пробуждаются почки, формируется большое количество плодовых веточек,  крона хорошо освещается,  поэтому они рано вступают в период плодоношения (так как плодоносят на кольчатках, уже на второй год после закладки) и приносят обильные ежегодные урожаи.  Вот такие сорта  сейчас иногда и называют спуровыми.  За этими деревьями намного легче ухаживать: собирать урожай, проводить санитарную и формирующую обрезку, обрабатывать от болезней и вредителей, пропалывать междурядья и  так далее.

Во-вторых,  технология интенсивного садоводства  предусматривает систему капельного орошения, позволяющую производить точный полив сада, попутно внося минеральное питание, необходимое для правильного развития и плодоношения.  Кроме этого, в промышленном масштабе в современных садах используют технику на всех этапах ухода за растениями.

Кстати, такие технологии вполне можно использовать и на дачном участке.