Зацвели огурцы и …

Зацвели огурцы, и все мы в ожидании урожая этой любимой культуры. Каждый раз, приходя на огород, с трепетом смотрим, как идет процесс цветения, и огорчаемся, если завязи нет.

<

Цветки у огурца разного строения: одни имеют только тычинки — мужские генеративные органы, называются «тычиночными», или мужскими; другие имеют пестик, который состоит из завязи с рыльцем, и называются «пестичными», или «женскими». Наконец, бывают цветки с мужскими и женскими половыми органами – их называют обоеполыми, или гермафродитными.

Женские цветки расположены в пазухе листа по одному или по два, реже по три и больше, а мужские собраны по пять ­ семь штук в густое соцветие — щиток. Женские цветки крупнее мужских, под венчиком у них находится завязь (огурчик), которую мы мечтаем увидеть. Мужские и женские цветки чаще всего расположены в разных узлах, но на одном растении — в одном «доме», почему растение называется однодомным. Обычно узлов с женскими цветками в несколько (4 — 7) раз меньше, чем мужских. Соотношение женских и мужских цветков — очень важный показатель урожайности. Вот поэтому наша задача — заставить огуречную лиану хорошо плодоносить. В это время необходимо прищипнуть главный стебель над шестым листом. Во время цветения увеличить дозы азотных удобрений в 1,5 – 2 раза. В период плодоношения, особенно во время сбора, увеличить дозы калийных удобрений в 2,5 раза, одновременно провести внекорневую подкормку мочевиной с помощью опрыскивателя (10 ­ 15 г на 10 л воды). Подкармливают один раз в 10 дней

Многие огородники хотят не просто выращивать огурцы, но и более изысканные виды – корнишоны и даже пикули. Через 3 ­ 5 дней после цветения женских цветков на растениях формируются пикули (3 – 5 см), через 5 ­ 8 дней – корнишоны первой (5 ­ 7 см) и второй (7 ­ 9 см) групп, а через 8 ­ 9 дней – зеленцы (12 см длиной и до 5 см в диаметре в поперечном разрезе). Пикули собирают ежедневно, корнишоны — через день, зеленцы – через 1 ­ 2 дня.

Иван КАМАЕВ,
доктор сельхознаук.