Жанна Шевцова: «Секрет нашего успеха в сплочённой команде единомышленников»

Наша газета подготовила цикл материалов о нескольких наиболее заметных и заслуженных ставропольских сотрудниках этой важнейшей сферы, без которой существование людей в принципе невозможно. Торговля возникла практически вместе с человеческой цивилизацией и продолжает развиваться и совершенствоваться вместе с ней.

Старт с уровня ниже нуля

Начнём серию публикаций с рассказа о человеке, благодаря труду и организаторским способностям которого в Ставрополе появилось популярное место, где можно приобрести продукты на любой вкус и отведать разнообразных и качественных блюд. Кроме того, оно за последние годы по праву стало одной из достопримечательностей и точек притяжения ставропольцев и гостей краевой столицы. Знакомьтесь, Жанна Петровна Шевцова, исполнительный директор торгового комплекса «Базар».

Когда она, будучи экономистом по образованию, пришла на работу в муниципальное унитарное предприятие города Ставрополя «Рынок № 1», ситуация здесь была совсем не блестящей. Поразительно, но потенциально прибыльная торговая площадка известного каждому горожанину Нижнего рынка тогда не в состоянии была обеспечить даже «нулевую» рентабельность. Здесь постоянно росла кредиторская задолженность и много лет подряд шло «поступательное» движение к банкротству. Работа руководства предприятия неоднократно признавалась неэффективной на уровне городской власти. Всё изменилось, когда чуть более пяти лет назад наконец появился надёжный и эффективный инвестор. И за короткое время рынок как будто заново родился, обрёл новый привлекательный облик и новое название – торговый комплекс «Базар».

– Во времена МУПа у рынка были гигантские долги, – вспоминает Жанна Шевцова. – Конечно, мы пытались их реструктуризировать, но это было похоже на борьбу с ветряными мельницами. Слишком уж «постарались» предыдущие руководители предприятия, чтобы его полностью угробить. И только принятое администрацией города решение о привлечении нового инвестора смогло в корне изменить ситуацию.

Благоустройство комплекса улучшило имидж города

Началась масштабная реконструкция предприятия. Жанна Петровна подчёркивает, что во главу угла при этом ставились именно интересы потребителей. Модернизация старейшего городского рынка шла достаточно быстро, но не в ущерб качеству. За короткое время территория сильно изменилась, сохранив в то же время узнаваемые исторические черты, в первую очередь уникальный купол. Появившийся ещё в советское время, он имеет свой практический функционал – на торговые площадки попадает больше света и поддерживается естественная вентиляция. Торговая территория комплекса разбита на кластеры – бакалея, мясо, рыба, молочные продукты. Одной из главных фишек стал фуд-корт – место, где можно отведать блюда полутора десятков кухонь мира. На полках торговой зоны много товаров, львиная доля овощей здесь от местных производителей, а за прилавками – чистота и порядок.

– Одной из главных задач было сохранение сложившегося архитектурного облика рынка, – отмечает Жана Петровна. – Ведь он находится в исторической части города Ставрополя. То есть вся реконструкция происходила в пределах существующих границ территории, и, конечно, уникальный купол, подобных которому в России можно пересчитать на пальцах одной руки, был сохранён. Скажу больше – реконструкция ещё не закончена. Планируется создание общественной пешеходной зоны на улице Шаумяна и в прилегающих переулках. Будет построена новая парковка, и окружающая «Базар» территория станет свободной от машин. И она преобразится к лучшему – здесь должны появиться фонтан, многочисленные и качественные предприятия уличного питания и даже карусели.

После реконструкции на данной территории постоянно будут проводиться различные интересные мероприятия и сезонные ярмарки, в том числе и рождественские. Совместно с городскими властями планируется создание уникальной прогулочной зоны от комплекса до самой Крепостной горы. Этот масштабный проект запланирован к реализации в следующем году. В обустройство площадки около «Базара» будут вложены весьма значительные средства частного инвестора.

В целях достижения максимального качества

Во время разговора с Жанной Шевцовой автора этого материала не покидало чувство, что он общается с человеком, стремящимся вкладывать в своё дело душу и добиваться максимального качества, с настоящим перфекционистом. В частности, моей собеседнице просто непонятна пассивная позиция некоторых коллег по цеху.

– Честно говоря, я не очень понимаю некоторых наших соседей, которые совершенно не хотят принимать участия в процессе благоустройства прилегающей территории, – не скрывает своего огорчения исполнительный директор «Базара». – То есть конечным результатом в виде увеличения количества покупателей, после того как вокруг стало чисто и красиво, они с удовольствием пользуются. А вот сами ни в чём участвовать не стремятся. Это, конечно, грустно. Наверное, всё дело в менталитете под лозунгом «Моя хата с краю». По-моему, с таким подходом добиться серьёзного успеха просто невозможно. Обидно, что иным людям все равно, где торговать – на благоустроенной территории или в грязи и антисанитарии.

А вот те, кто работает вместе с Жанной Петровной, относятся к своему делу совсем по-другому. Например, каждый арендатор, занимающийся общепитом, предлагает посетителям разнообразное меню исключительно из свежих продуктов, практически без заморозки, как говорится, «из-под ножа». Скоро на территории комплекса появится новый ресторан, специализирующийся на морепродуктах. «Базар» старается по максимуму привлекать местных производителей и работать с ними. Особенно это касается мяса, овощей и фруктов. Для представителей малого бизнеса Ставрополья здесь всегда есть места. Но занимать их хотят не все.

О предоставлении торговых мест

– Мы активно приглашаем к нам всех, кому есть что предложить потребителям, – подчёркивает Жанна Шевцова. – Администрация комплекса всегда готова для размещения на своей территории новых продуктов и создания условий для их продвижения.

Как ни старается исполнительный директор, но пригласить в торговый комплекс удаётся не всех, в ком здесь заинтересованы. Если с астраханским рыбзаводом и производителями мясной продукции из Карачаево-Черкесии удалось взаимовыгодно договориться, то многие соседи из других близлежащих регионов, увы, отказываются от сотрудничества. Жанна Петровна хочет привлечь на свою территорию качественную и, главное, эксклюзивную продукцию. Такую, например, как экологически чистый продукт из села Надежда. Повторять «линейку» продовольственных супермаркетов она справедливо считает бессмысленным.

Секрет успеха

– На мой взгляд, самое главное в любой работе – не быть равнодушным, – уверена бизнес-менеджер. – Только при этом условии можно добиться прогресса и успеха. Кроме того, со мной работает очень сплочённая и проверенная временем команда единомышленников. Среди этих людей нет безучастных, и любой из них всегда готов прийти на помощь своим товарищам. Именно такие профессионалы своего дела являются главным залогом успеха нашего предприятия, и я от души хочу их поздравить с наступающим профессиональным праздником!

Менеджер также подчёркивает, что успех предприятия был бы невозможен без помощи краевой и городской властей и их руководителей – губернатора и главы города Ставрополя. Сама же она наиболее тесно взаимодействует с руководителями регионального комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денисом Полюбиным и комитета экономического развития и торговли администрации краевой столицы Натальей Меценатовой. На всех этапах реконструкции и развития торгового комплекса они оказывали реальную помощь. Кроме того, оба представителя административного экономического блока часто бывают на предприятии, постоянно общаются с арендаторами и в курсе абсолютно всех существующих проблем.

Главная цель, которую поставила Жанна Шевцова с единомышленниками, – сделать торговый комплекс «Базар» соответствующим всем запросам современного потребителя. Это сложно, ведь планка последних постоянно повышается, и многих людей сегодня трудно чем-либо удивить. Даже привлечь их внимание весьма непросто. А вот сплочённой команде торгового комплекса «Базар» это вполне удалось. О чём красноречиво свидетельствует постоянно растущий поток посетителей и реализация очередных новых этапов в развитии предприятия.