Рецепты наших читателей
Котлеты из баклажанов1 кг баклажанов, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1 – 2 луковицы, 2 – 3 болгарских красных перца, 2 стол. ложки томатной пасты (или 2 свежих помидора), растительное масло, пряности.Баклажаны помыть, очистить, пропустить через мяс