Кулинарный практикум от Григория Ивановича. Чем питались
Ботвинья с ракамиЛистья свеклы, щавеля, лебеды, шпината, редиски, молодой крапивы тщательно промыть, отварить в солёной воде и протереть через решето. Раков сварить в солёной воде с добавлением стеблей укропа, очистить шейки и клешни. В глу