Салат - подарок Ингредиенты: отварная куриная грудка — 1 шт., шампиньоны – 400 г, вареная морковь - 4-5 шт., яблоко – 1 шт., лук – 2 шт., грецкие орехи - 1 стакан, яйца – 4 шт., сыр – 200 г, майонез – 150 – 200 г, зелень для украшения.Куриц
Это одно из самых древних и самых вкусных блюд, которое прошло большой путь от обычной еды для крестьян до деликатеса для дворянства. Оладьи имели разные названия: оладки, олашки, алябыши, но корень одинаковый во всех названиях. Возможно, э
Этот поздний фрукт у нас очень популярен, но из-за вкусовых качеств в сыром виде айву практически не употребляют. Айва уже поспела. Много плодов деревья уже сбросили, они могут быть больные (с пятнышками) или червивыми. Такая айва очень быс
Эта рыба самая доступная по цене среди лососевых. Она небольшая, ее удобно готовить, и так же, как и другие виды красной рыбы, полезна (много йода, фтора, фосфора, кальция, селена, цинка, витаминов A, D, Е, РР и группы В). Некоторые считают
ОмлетИнгредиенты: яйцо куриное – 4 шт., колбаса полукопченая – 160 г, черри – 8 шт., лук порей – 1 стебель, чеснок – 1 зубчик, сыр – 80 г, масло сливочное – 40 г, оливковое масло – 2 ст.л, соль – 1 ч.л., специи – по вкусу.Сервелат, грудинку
В наше «стремительное время» без быстрого питания (фаст-фуда) не обойтись. Другое дело - какое оно? Сейчас много говорят о том, что фаст-фуд вреден, так как в процессе его приготовления используется много жира, консервантов, и о
Колбасы, сосиски, ветчина – очень удобные продукты: они хороши для перекуса в дороге, на работе, в школе, хотя здоровой пищей это не назовешь. Но если приготовить колбасные изделия дома, без красителей, стабилизаторов и загустителей, то за
Курица в топленом молокеИнгредиенты: 1 куриное филе (из грудки), 30 г слив. масла, 1 ст. л. топленого молока, 2 ст.л. сметаны, соль, красный перец и др. специи.Куриное филе нарезать на полоски, натереть солью и перцем. Сливочное масло расто
Яблоки, фаршированные практически любой начинкой, будут низкокалорийным и полезными десертом. Хотя яблоки могут быть и вторым блюдом – все зависит от начинки. В качестве сладкой начинки для яблок подходит: творог, орехи (фисташки, миндаль,
Фаршированные помидоры - очень простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Начинки могут быть любыми, получается замечательно! Кстати, есть сорт помидоров специально для фарширования, они пустые внутри.
Томатный суп с фрикаделькамиИнгредиенты: вода - около 2 л; рис - 3 ст. л.; помидоры - 6-7 шт. (среднего размера, мясистые); лук репчатый - 1 шт.; соль, перец, сметана - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика; для фрикаделек: фарш мясной смешанный -
Это лакомство готовили еще древние греки, а назвали его по имени бога Зефира, согласно мифам, подарившего этот рецепт людям. Делали его на основе мёда, а необходимую форму ему придавали, добавляя в медовую массу сок алтея.На Руси подобный д
