Поехали как-то мы к другу на дачу с товарищами. Там рыбалка, шашлык, баня, в общем развлечения со всеми вытекающими. Сразу оговорюсь, я не особый любитель крепких спиртных напитков, но вина или пива с удовольствием выпью. Ну и в компании у меня единомышленники, в нашей, конечно, есть. В общем то кто-то из них и привез несколько бутылок этого портвейна, который мне так понравился. Называется он Fonseca Ruby
Завершатся пасхальная неделя церковным праздником Красная горка, поэтому в сегодняшнем выпуске подборка рецептов и праздничных, и совсем простых.Свиные «кармашки» с грибами Ингредиенты: свиная вырезка, грибы - шампиньоны, сыр плавленый слив
Рулет с ветчиной и омлетомИНГРЕДИЕНТЫ: готовое слоеное тесто – 200 г, ветчина – 150 г, твердый сыр – 150 г, яйца – 4 шт., молоко – 1/4 стакана, мука – 1 ст. ложка, тмин – 2 ч. ложки, масло растительное, соль, черный молотый перец.Приготовит
Пасхальный венокИНГРЕДИЕНТЫ: кефир (2,5 % жирности) — 1 стак., дрожжи (сухие) — 2 ч.л., сливочное масло (в тесто - 70г, для смазывания теста 30 г) — 100 г, сахар (в тесто 100 г, в глазурь 200 г) — 300 г, соль — 1/3 ч.л., ванилин (щепотка),
С грибамиИнгредиенты: шампиньоны – 400 г, лук репчатый – 1 шт., грибы – 200 г (лесные), сок лимонный – 1,5 ч.л., морковь – 1 шт., соль – по вкусу, чеснок – 1 зубчик, перец черный – по вкусу, масло растительное – 1,5 ст.л.Шампиньоны почистит
Постное тесто для варениковИнгредиенты: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 3 столовых ложки растительного масла, сольПросейте муку вместе со щепоткой соли. В центре мучной горки сделайте углубление, влейте воду и растительное масло. Вымесите т
Биточки овощные пикантныеИнгредиенты: картофель (средний) – 4 шт., соленые огурцы – 2 шт., квашеная капуста – 50-70 г, укроп свежий – 0,5 пучка, горчица – 0,5 ч. ложки, лавровый лист – 2 шт., растительное масло – 6 ст. ложек (4 – в пюре, 2
Хлебный салатИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры – 4 штуки, огурцы – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, лук зеленый – пучок, сухари черные или хлеб – 100 г, чеснок – пару зубчиков, соль, растительное масло – две ст. л., уксус – одна ст.л., горчица – одна ч
Томатный суп с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ: консервированная кра-сная фасоль – 400 г (1 банка), консервированный зеленый горошек – 100 г, замороженная брокколи – 100 г, черный перец и соль – по вкусу, картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., капуста б
Шоколадный рулет из блиновИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо куриное - 1 шт., молоко - 1 стакан, мука пшеничная - 2 стакана, соль - 1/3 чайной ложки, сахар - 7 столовых ложек, растительное масло - 3 столовые ложки, сметана - 100 г, натуральный йогурт - 100
