На Ставрополье в бастурме была выявлена кишечная палочка
Специалисты Северо-Кавказской межрегиональной ветеринарной лаборатории, проводившие пищевой мониторинг, выявили бактерии группы кишечной палочки в сыровяленом мясном продукте из говядины «Бастурма Огзар».