Постимся вкусно: домашние конфеты
В период строго поста питание может быть вполне разнообразным, вкусным и сбалансированным.
С грибамиИнгредиенты: шампиньоны – 400 г, лук репчатый – 1 шт., грибы – 200 г (лесные), сок лимонный – 1,5 ч.л., морковь – 1 шт., соль – по вкусу, чеснок – 1 зубчик, перец черный – по вкусу, масло растительное – 1,5 ст.л.Шампиньоны почистит
Биточки овощные пикантныеИнгредиенты: картофель (средний) – 4 шт., соленые огурцы – 2 шт., квашеная капуста – 50-70 г, укроп свежий – 0,5 пучка, горчица – 0,5 ч. ложки, лавровый лист – 2 шт., растительное масло – 6 ст. ложек (4 – в пюре, 2
Хлебный салатИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры – 4 штуки, огурцы – 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, лук зеленый – пучок, сухари черные или хлеб – 100 г, чеснок – пару зубчиков, соль, растительное масло – две ст. л., уксус – одна ст.л., горчица – одна ч
Томатный суп с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ: консервированная кра-сная фасоль – 400 г (1 банка), консервированный зеленый горошек – 100 г, замороженная брокколи – 100 г, черный перец и соль – по вкусу, картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., капуста б
Индийское хрустящее лакомствоИНГРЕДИЕНТЫ: мука – 1 стак., крупа манная – 1/4 стак., масло растительное – 2 ст. л., вода (тёплая 1/2 стак. – в тесто, 1/2 стакана – в сироп) – 1 стак., сахар – 3/4 стак., стружка кокосовая – 3 ст. л., кардамон
Картофельный рулет с начинкой из грибов и овощейИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 700 г, крахмал — 3 ст. л. без горки, шампиньоны — 250 г, лук — 250 г, морковь — 250 г, соль — 1 ч. л.Все овощи, кроме картофеля, почистить промыть под проточной холодн
