«Пир с Россини» и его кулинарные изыски

Время летит с невероятной скоростью! Ещё память не стёрла яркие впечатления от встречи с музыкой великого Дж. Верди с участием звезды мировой оперы Вероники Джиоевой и симфонического оркестра Ставропольской государственной филармонии под управлением дирижёра Юрия Михайленко, как афиша приглашает меломанов на очередную встречу проекта «Музыка от гурмана», посвящённую не менее великому итальянцу Джоаккино Россини.

Вспомним пушкинские строки из «Евгения Онегина»: «Пора нам в Оперу скорей: там упоительный Россини, Европы баловень - Орфей». Композитора называли "солнцем Италии", "титаном мощи и отваги", поклонники - боготворили, завистники - ненавидели.

Джоаккино появился на свет в 1792 году в итальянском городе Пезаро в семье музыканта - трубача и дочери хлебопёка. Именно ему было суждено стать реформатором и вдохнуть новую жизнь в итальянское оперное искусство. За 19 лет творческого труда он сочинил 38 опер. К сожалению, на оперной сцене и концертной эстраде сейчас живут всего несколько его творений, но как интересна и востребована их жизнь!

Истинным подарком для поклонников симфонической и оперной музыки станет концерт "Пир с Россини" 15 февраля, на который нас приглашают директор филармонии Лариса Конева, автор идеи музыковед Татьяна Диева, симфонический оркестр и главный дирижёр Андрей Абрамов.

В качестве почётных гостей для участия в концерте приглашены замечательные вокалисты, посвятившие свою творческую жизнь оперной сцене.

Лауреата международного и всероссийских конкурсов, солистку Астраханского государственного театра оперы и балета Ирину Белую любят и всегда ждут её верные поклонники. Она училась в Ставропольском музыкальном училище у замечательного педагога Н.В. Колесниковой, которая дала талантливой ученице путёвку на большую сцену. После окончания Астраханской консерватории Ирина была солисткой Ставропольской государственной филармонии, а затем по приглашению оперного театра переехала в Астрахань, но связь с родным городом не прерывает. Певица всегда откликается на предложения совместной работы, и мы имеем возможность слушать её серебристое сопрано в концертах. В её исполнении прозвучат - знаменитая каватина Розины из оперы "Севильский цирюльник", романс Матильды из оперы "Вильгельм Телль", ария "Клоринды из оперы "Золушка", болеро "Приглашение", "Дуэт кошек" (партию кошки-собеседницы исполнит Елена Тонких) и другие произведения Россини.

Обладатель глубокого, красивого тембра, довольно редкого голоса - баса, лауреат Международных и Всероссийских конкурсов, солист Московского Камерного музыкального театра им. Б.А.Покровского Кирилл Филин исполнит арию Ассура из оперы "Семирамида", арию Мустафы из оперы "Итальянка в Алжире", арию Маньифико из оперы "Золушка" и, конечно, знаменитую сатирическую арию "Клевета" монаха-пройдохи дона Базилио, сеющего ложь, предательство и зло, из оперы "Севильский цирюльник".

Симфонический оркестр исполнит увертюры к операм "Сорока- воровка", "Севильский цирюльник" и "Вильгельм Телль", а также пьесы "Романтические отбивные", "Соте" и " О, горошек!", в которых композитор отразил свою страсть к гурманству.

Россини считал музыку и кулинарию "двумя деревами одного корня". Посвятив первую половину жизни сочинению опер, он до конца своих дней купался в лучах славы и предавался гурманству, изобретая рецепты вкусных блюд и наслаждаясь чревоугодием. "Желудок - это дирижёр, который управляет огромным оркестром наших страстей!"- говорил он. Великие повара посвятили Маэстро свои кулинарные шедевры -" Яйца - пашот а-ля Россини", "Камбала а-ля Россини", пирожное "Фигаро", а яблочный торт, украшенный сахарной стрелой , стал памятником опере " Вильгельм Телль".

Гости концертной программы "Пир с Россини" будут иметь возможность отведать в буфете кулинарные изыски от Джоаккино Россини, которые дополнят незабываемые впечатления от его великолепной музыки. Итак, до встречи 15 февраля в зале филармонии!

Татьяна Даниелян, заслуженный работник культуры России.